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terça-feira, 8 de junho de 2010

Pasta de amendoim

Tem um tempo que eu quero fazer pasta de amedoim em casa. Achei várias receitas e todas me desanimaram, falavam que precisava de processador ou moedor, e eu só tenho liquidificador.
Também usavam óleo vegetal de amendoim ou qualquer outro, vi mencionarem vários.

Enfim, me enchi de coragem peguei meu liquidificador de guerra e fui.
E ficou uma delícia. O liquidificador deu conta, desmanchou o amendoim todinho.

A receita ficou assim:
1 xicara de amendoim torrado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Primeiro bata o amendoim com muita paciência ate que ele vire uma pasta sozinho, depois coloque a manteiga e o açúcar.
Agora é só comer e engordar :-)

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