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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Loucuras de carnaval e cookies

Eu definitivamente detesto carnaval.
Não gosto de samba, suor e tumulto, logicamente sem esses itens não se curte o tal do carnaval.

Vou aproveitar a data para fazer muitos cookies e descobri a melhor receita de cookies do mundo, é sério, peguei do site omnomicon makes.

Anota aí:

200g de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher de cha de essência de baunilha
2 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de farinha de aveia
1 colher de cha de fermento
1 colher de cha de bicarbonato
2 xicaras de chocolate picado

muito simples fazer:

bater a manteiga com os açúcares
bater os ovos com a essência de baunilha
misturar as duas partes colocar o que falta.
fazer bolinhas e colocar afastadas numa assadeira forrada com papel manteiga.
forno aquecido temperatura media e verificar em 6 a 8 minutos.

Vou fazer mais tarde e coloco fotos, eles ficam lindos e macios.

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